Pilih Beras Sehat dan Aman Agar Maknyuss Ketika Dimakan

Nasi adalah makanan pokok yang paling saya suka. Segala jenis hidangan nasi, seperti Nasi Goreng, Nasi Biryani, Nasi Ulam, Nasi Uduk, Nasi Rames dan Nasi kepel saya menyukainya. Bahkan ketika ingin makan Nasi Kerak yang hanya ditaburi garam saya akan sengaja setengah menggosongkannya dalam panci pengukus agar menghasilkan kerak. Jika makanan pokok ini tidak ada, saya akan merasa belum makan walau sudah makan sumber karbohidrat lainnya, Indonesia banget bukan?

Nasi yang pulen paling saya sukai daripada yang pera. Karena lebih manis dan enak dimakan walau lauknya sederhana. Dulu, saat saya masih gadis dan ngekost karena kerja di Jakarta jauh dari orangtua, Opung saya suka menyarankan saya harus punya rice cooker sendiri di tempat kost dan ada persediaan beras terbaik. Di mana saya sedang tanggung bulan, bisa tetap makan enak, dengan lauk seadanya jika berasnya bagus dan pulen, kata Opung saya.

Setelah punya anak, saya pun selalu selektif memilih beras. Pernah mencoba beras yang panjang ramping, beras wangi, beras bulat dan putih bersih. Beli di supermarket ternama tapi beberapa bungkus mengecewakan saya, terlihat bentuk berasnya menarik tapi kok rasanya hambar, pera dan agak bau kaporit. Akhirnya mubazir, tak saya masak. Takut berbahaya. Lalu, saya menemukan solusi dari Beras Maknyuss.

Beras Maknyuss bentuk dan warnanya wajar, jadi aman.

Pulen banget, saya suka banget kalau airnya agak banyakan

Setelah coba beli merek ini itu, saya beralih ke Beras Maknyuss 5Kg. Saat memasaknya sempat harap-harap cemas sebab taku kecewa lagi seperti yang sudah-sudah. Tapi yang ini saya merasa aman sebab tak ada bau aneh dari beras ini. Warnanya pun tidak janggal, ttidah putih banget kayak kapas. Tapi agak bening dan butirannya utuh kuat. Ketika dimasak rasanya pulen, aromanya wangi khas beras pada umumnya. Tidak wangi sekali. Langsung saya tandain deh untuk belanja-belanja selanjutnya, bahwa beras bulanan saya mulai saat ini adalah Beras Maknyuss....sesuai namanya, rasanya memang Maknyuss hehehe....

Beras Maknyuss kemasan 5 Kg ( Foto : www.berasmaknyuss.com )

Selidik punya selidik, ternyata Beras Maknyuss tidak mengandung 3P (Pemutih, Pengawet dan Pewangi). Mengapa Beras Maknyuss warnanya tetap menarik walau tanpa bahan kimia? Karena diproses dengan teknologi tinggi sehingga menghasilkan beras berkualitas yang bersih, tak ada campuran kotoran seperti batu, gabah dan lain-lain.

Terus Beras Maknyuss tetap awet walau tanpa bahan pengawet karena melalui proses pengeringan yang sempurna secara hygienis dan proses ini membuat beras tahan lama walau tanpa bahan pengawet.

Beras Maknyuss bisa beraroma wangi tanpa bahan pewangi karena setelah diproses, dikemas secara langsung sehingga aroma khas beras dapat dipertahankan dengan baik. Baunya tidak mudah apek dan tidak mudah rusak bentuknya.

Perlu diketahui, kalau tidak hati-hati dalam mengonsumsi beras, tubuh bisa digerogoti sama bahan kimia yang sering dipakai sebagai pemutih. Misalnya, Klorin, Tawas, kaporit dan lain-lain. Hal ini bisa memicu  gangguan fungsi organ tubuh, misalnya ginjal, hati dan pencernaan bahkan bisa memicu kanker. Jadi, sebaiknya hati-hati sebelum membeli, lakukan pengecekan fisik beras yang wajar.

Oh ya, Beras Maknyuss adalah Beras Varietas IR64 dengan standar ISO dan SNI sehingga aman dikonsumsi, selain rasanya pulen juga menyehatkan. Saat ini sudah tersedia di pasar-pasar tradisional, toko kelontong, minimarket dan supermarket modern. Saya gak kesusahan mencari Beras Maknyuss ini. Harga relatif terjangkau. Gak menguras kantong. Ekonomis banget pokoknya.

Tips memasak Beras Maknyuss, jangan terlalu banyak airnya biar tidak lembek dan batas air cukup satu buku jari saja di rice cooker. Rasanya tidak ribet mengolah Beras Maknyuss ini yang penting cuci di air mengalir sebelum dimasak dan pastikan takaran airnya pas. Bagi yang suka berkreasi untuk menu makanan serba nasi, mudah dibuat aneka hidangan. Selamat berkreasi.